00_副本 

說到台南美食 朗朗上口的就是蝦仁飯、牛肉湯和鹹粥,

前面兩個都吃過了,這次前往台南前決定找間鹹粥來吃吃~

找到這家位在赤崁樓附近的阿忠漁粥

我跟你們說!!一吃就愛上~~~~~

 

阿忠漁粥的老闆是位老先生,

這家店他已經開了數十年,在赤崁樓這一帶很有名氣,

在地人或遊客都喜歡~

P11403151

老闆數十年經營這家店,長時間以同樣的姿勢煮粥好辛苦!

 

店面是一間老房子,牆面、攤位都有歲月的痕跡,

但就是要這樣才有老店的感覺~

店面是開放式空間 沒有冷氣,

不過我看現場還是很多人願意坐在這吃粥吃飯,

再熱都要吃 就知道有多好吃了吧^^

P1140318100 

P11403171

P11403191

手寫菜單就連格子也是自己畫的,

看起來就很有阿忠哥的風格((笑))

老闆說話蠻直率的,就跟他的手寫菜單一樣好有人情味~

P11403231

原本打算我們的晚餐"稍微"吃一下就好,

結果看起來不多 但吃完好飽!!

我們點了一個綜合魚粥、煎虱目魚、滷虱目魚頭、肉燥飯

IMG_65091

 

 

綜合魚粥 / $110

IMG_65001

這碗綜合魚粥是他們的招牌,

裡面的料超豐富,有虱目魚肉和蚵仔,

每一湯匙舀起來都是滿滿的料,用料超實在!

((因為這碗端上來太香太想吃了 拍完上面那張照片我就開動了 haha!))

南部的粥比較像泡飯的口感,吃得到粒粒分明的米粒,

這碗湯頭真的super讚!!!!

沒有海鮮的腥味,口感很鮮甜,

上面的油條吸滿鮮甜的湯汁好美味。

 

 

煎虱目魚肚 / $160

IMG_65031

煎虱目魚肚超正點!

金黃酥脆的表皮帶點焦香口感,色香味俱全阿~

它的酥脆度非常的恰到好處,

讓人一度懷疑這真的是人煎還是機器煎的?

也煎得太均勻太好吃了吧 XD

IMG_65041

雖然這道煎魚肚不便宜,但是真的好好吃~

不吃會後悔~~~~

 

肉燥飯 / $25(小)

IMG_65131

光是看這肉燥飯的肉就知道老闆下了多少功夫才能把這肉燥滷得這麼透徹!

一般肉燥是使用絞肉,但它是用豬皮肉,

吃起來口感很棒,每一口都是滿滿的肉燥鹹香~

IMG_65141

 

滷虱目魚頭 / $25

IMG_65061

聽說阿忠漁粥的蒜頭蝦仁炒飯也很值得吃!

什麼時候還要再去台南我還要去找阿忠哥吃^^

 

// 阿忠漁粥 店家資訊 //

地址:台南市中西區民族路二段262號

營業時間:17:00~23:00 (週一店休)

電話:06-2288292

 

 FiFi's Time...  

按讚推推

和FiFi聊聊天吧!!

●●●●●● 延 伸 閱 讀 ●●●●●●

【高雄。咖啡廳】老宅中的美味鹹派,好吃到噴淚 ♥♥ 元啡驢派 (自家烘焙咖啡豆)

【嘉義。早午餐】不論是早午餐或法式下午茶,我都在貓王子咖啡屋Prince Cafe!!!

【嘉義。早午餐】Good Morning早晨小姐❤超銷魂的手做早午餐!!!

【台南甜點】千層派蛋糕界中的LV精品♥深藍咖啡館

【台南。早午餐】台南古街上的可愛早午餐店♥『壹零捌.一』鑄鐵鍋鬆餅、經典鑄鐵烘蛋!!

【嘉義。早午餐】雜貨鄉村風早午餐❤ 48 Home

【台南。午茶】在台南享受一趟日本京都之旅 ♥♥ 衛屋茶事

【台南。早午餐】老屋改建的日雜風小屋♥ kokoni green

 

創作者介紹

FiFi 飛飛 ♥ 愛溜達

FiFi ♥ 飛飛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()