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日式料理一直是我的愛,從生食的沙西米到定食,

但是FiFi似乎都沒真正介紹過日式料理餐廳,

通常日式料理因為生鮮食材及配送需經過特殊處理,價位上會比一般要來得高,

大家都知道我很挑嘴,既然享受好料理就會找便宜又新鮮 CP值高的餐廳,

起源於台中公益路的樹太老就是提供低價位、好食材的日本定食專賣店。

 

這次受邀參加北澤國際餐飲集團樹太老日本定食開幕媒體會

真的是又驚又喜!! 排除萬難也要參加這次復興愛買店的開幕會,

而且離我家超~~超近,2分鐘的路程! 以後想吃樹太老很方便耶~

麻煩姊妹們下次約我直接在復興愛買的樹太老見喔!

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北澤國際餐飲集團旗下有樹太老日是定食專賣店、北澤壽喜燒專賣店、光麵拉麵店,

北澤集團將日本飲食文化引入台灣,讓更多喜愛日式料理的台灣人也能品嘗道地的日式料理,

樹太老選用的食材大多是直接日本空運來台,部分例如豬肉、蔬菜是選用台灣當地的,

嚴選的食材居然是用平價價位,很超值!

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這天主持開幕媒合會的是北澤集團的門市督導

他身前這五道料理是樹太老人氣招牌餐點,

這五道除了是客人最愛點的人氣餐點之外,同時也是CP值最高的!

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來看看這五道招牌餐點是哪五道,

第一次去用餐不知道要點什麼的話,記得打開這篇文章 五道選一道絕對不會錯。

 NO.1 豬排煮定食

厚實的炸豬排和吸滿精華湯汁的滑蛋料理。

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 炸起司豬排藍帶定食

這道FiFi有點,下面會詳細介紹。

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NO.3 烤鯖魚定食

這個烤鯖魚真的很厲害!!! 愛吃魚的我當然不能錯過~ 下面會有詳細介紹喔!

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 NO.4 炸腰內肉豬排定食

精選頂級豬隻的腰內肉,肉質飽滿的炸豬排。

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看起來就超好吃>///<

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NO.5 親子雞肉蓋飯定食

這道親子丼飯是CP值最高的人氣料理,選用雞腿肉和雞蛋,搭配特調醬汁一起熬煮而成。

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以上是樹太老的人氣料理,看完我又餓了.....

我真的不適合晚上打美食文,吃苦的是自己!

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這次受邀來到復興愛買店參加開幕活動,原本以為開在賣場裡面的餐廳空間都會比較吵雜,

但是愛買復興店的樹太老卻讓我打破這個刻板印象,

在裡面用餐完全感受不到賣場人來人往的吵雜,反而很舒服自在。

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FiFi除了喜歡日式料理之外,也很喜歡日式的建築、裝潢,

木造的擺設讓人感覺很溫暖。

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空間和座位動線上都規劃的不錯,不會覺得擁擠。

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就連裝豬排醬的陶瓷杯也這麼精緻,

蓋子上的花就是道道地地的日式風格。

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每桌都有準備醬料(生菜醬汁、豬排醬、芥末包、七味粉)

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 茶碗蒸

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這看似簡單的茶碗蒸,其實就像中式的蛋炒飯一樣,製作過程越簡單也是越困難的,

因為要從簡單平凡中脫穎而出,是需要真功夫和創意的。

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這茶碗蒸的滑嫩口感,每一口都佈滿蛋香,

可以直接吃,也可以將它稍微攪拌後用喝的,小朋友或是年長者都很方便食用。

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茶碗蒸真的必點!

既然都要吃日式料理了,一定要來個茶碗蒸當作開胃菜!!

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 炸起司豬排藍帶定食

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這個真的可以不用我再多說了,看這樣子照片就能讓大家流口水了!!

在上餐之前 門市督導解說樹太老店內五大招牌菜色時,看到這道在展示桌上我就忍不住超想偷吃,

豬排裡面滿滿的起司太銷魂了~~

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這已經不是牽絲的狀態了,起司是整個流出來耶(尖叫!!!)

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不好意思 我先吃啦!!!Hahahahaa~

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吃東西我習慣先吃原味,不一開始就加調味粉或醬汁,先嚐嚐它的原味。

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樹太老特調的豬排醬之有原味和辣味,

辣味不會很辣,我覺得加點辣味的 豬排味道會更提味。

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起司滿到流出來 (!!)

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隨餐都會附白飯,

白飯是選用日本越光米,而且是100%越光米,沒有混喔!

越光米比一般的米飯飽滿、含水度高。

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高麗菜絲搭配的生菜醬,微酸甜甜的日式風生菜醬,

還有淡淡的芥末香氣,但是一點都沒有芥末的嗆辣,

害怕芥末嗆辣的人不用擔心喔~

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個人覺得這生菜醬真的很棒,淋在生菜上面 吃起來很開胃!

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 味噌湯

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樹太老除的是平價的日式定食之外,白飯、小菜、味噌湯、高麗菜絲都是可以免費續加的喔!

服務生會提供貼心的桌邊服務,親自到座位上幫你做續加。

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因為我點的下一道烤鯖魚附餐沒有高麗菜絲,

但是生菜醬加在高麗菜絲上真的太美味了,所以又續了一盤高麗菜絲來啃,

就算是續加的也很大方,就這樣一大盤給你!

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 烤鯖魚定食 

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這道烤鯖魚是門市督導推薦給我的喔!

愛吃魚的我怎麼能放過日式烤鯖魚^^

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選用新鮮鯖魚,以甘醇醬汁 利用溫火烤入味,

金黃外皮的酥脆口感,肉質的油脂分布均勻。

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肉質很嫩,新鮮的魚才吃得到的鮮甜肉質。

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擠點檸檬汁上去更對味!

FiFi喜歡檸檬的酸和香氣,一片檸檬片不夠我用,還請服務生加給檸檬片給我(笑)

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因為是溫火慢烤,魚的肉質一點也不乾澀,

好好吃喔>///<

這道烤鯖魚被我吃得精光,剩下骨頭還給他,Hahahaha~

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蘿蔔泥

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烤鯖魚還有提供另一種吃法,沾蘿蔔泥一起吃。

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但是我覺得沾蘿蔔泥的烤鯖魚吃起來還好,

覺得烤鯖魚淋點檸檬汁吃最好吃了>///<

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黑豆

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小菜牛蒡絲也可以續加喔!!

樹太老就是婆心來著,很怕人家吃不飽吃不夠這樣,

所以大家去吃樹太老也不要客氣 能吃就盡量吃。

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  韓柚冰茶+玫瑰蘋果醋飲

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玫瑰蘋果醋飲有玫瑰香氣,喝完嘴巴裡面還有淡淡玫瑰香,喜歡<3

點定食套餐都會附40元飲品,超過補差額就可以囉!

飲品換咖啡等於一杯只需要再補20~30元差額,很划算吧!

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 摩卡咖啡+熱巧克力

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咖啡和熱飲是最近才推出的,多了不一樣的選擇。

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 雞肉串揚

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這是單點的,一份有兩串,

雞肉串揚肉質很甜美,咬下去還有湯汁喔!!

撒一些七味粉在上面更好吃!!

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 冰淇淋

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瑞士巧克力口味,好吃耶!!

白鴿不小心偷吃完了還被我打! 哈哈哈~

 和風麻糬

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內餡是花生粉。

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樹太老也照顧到素食客人,推出了幾道素食可用的餐點。

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還有素食可用的鍋物供選擇,看起來蠻好吃的耶!!

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台中復興愛買店現在有開幕請打卡活動,

消費打卡就會送你一份樹太老專屬的小禮物。

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比起其他家日式定食餐廳,樹太老以平價價位讓各種階級的消費者都能吃到日式美食,

真的是經濟又實惠。

就以上。

 FiFi's Time... 

樹太老日本定食專賣店(復興愛買店):臺中市復興路一段359號1F

樹太老其他分店:查詢

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FiFi 飛飛 ♥ 愛溜達

FiFi ♥ 飛飛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • moni
  • 會拍照果然是不一樣
    風格整體感真的不同
    好美
  • 謝謝唷^^
    是餐點也很精緻才能拍出這樣好效果~

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/06 00:03 回覆

  • 熊朵朵


  • 靖魚那張拍的超誘人的!
    感覺好好吃喔!
  • 鯖魚真的很好吃>///<
    我到現在還念念不忘呢!

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/06 00:03 回覆

  • circlecircle1
  • 那個豬排定食湯汁怎麼可以那麼飽滿阿!!!!太厲害了吧
  • 那倒是樹太老招牌,
    下次有機會去我也想點來吃看看!!

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/06 00:05 回覆

  • mina納納兒
  • 看起來好好吃的樣子><
  • 樹太老在日式定食裡算很平價,
    很值得去吃吃看^^

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/06 00:05 回覆

  • 糖糖♥
  • 推3
    我以前也很愛吃樹太老
    平價又美味呀>V<
  • 對阿~
    好吃^^

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/06 00:06 回覆

  • Niki Wei
  • 烤鯖魚看起來超極誘人的
    還有雞肉串揚>//<
    推~~~
  • 那個烤鯖魚真的超讚!!!
    雞肉串揚咬下去還有湯汁~ 好吃^^

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/06 00:06 回覆

  • ❤小佳
  • 小佳推6
    我最愛日式料理了
    烤鯖魚看起來超好吃的感覺~~~
  • 小佳跟我一樣喜歡日式料理~~(抱)

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/06 00:07 回覆

  • 悄悄話
  • tazatw
  • 超愛鹽烤鯖魚!!!!
    吃定時就愛點這餐><
  • 對啊!
    喜歡吃魚絕對不能錯過這道!

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/06 00:07 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 腰內肉豬排我喜歡~~
    看起來好好吃喔!!
  • 那道腰內肉看起來也很厲害!
    活動介紹的時候我猛吞口水 超想吃的!
    哈哈~

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/06 00:08 回覆

  • 李亭亭
  • 推推!!
    這篇是妳特別跟我提到的,我一定要來看看的啊!!
    看來.....我跟大叔都下次在台中可以去吃吃這家耶~
    整個也太平價了吧?!
    我的魂都被那牽絲的起司給勾走了>///<

    你們的照片拍得太好了啦~~~犯規犯規!!
  • 如果要去吃這家記得找我呀!
    人家也好想再去吃~更想再跟你聚聚(羞)

    FiFi ♥ 飛飛 於 2014/05/19 13:27 回覆

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