FiFi 飛飛 ♥ 愛溜達

各行各業都有辛苦之處，但是當看到自己家人為了工作忙碌、奉獻時間和體力就更加不捨

上禮拜去台北在捷運站看到這張廣告，突然有感而發

哥哥當廚師10幾年了，先別羨慕廚師每天都可以吃好料了!

一道菜的背後要花多少心力? 採購食材、備料、烹煮、擺盤

客人走了之後又要收拾、清潔鍋具碗盤....blabla...

別人的正餐時間 正是他們最忙碌的時候

不能準時吃飯，好不容易能吃飯了卻也是隨便吃吃，趕快再去備下一餐的食材

更別說要有假日時間了，固定周末、國定假日 只要是見紅放的假期都是他們最忙碌的日子

犧牲陪伴妻小的時間，為的就是精心為每一位客人準備料理

我自己每次在廚房為家人準備晚餐 就汗流浹背

常常煮好飯自己也熱飽了 ((苦笑))

吃飽還要洗碗、清廚房、倒垃圾...等

整個都弄好我都要在沙發坐上一會恢復一下體力，順便納涼一下

而哥哥的廚師工作一天就是8小時以上，又是油煙又是熱氣的，能不影響食慾嗎?

在飲食或作息不正常之下，健康實在讓人擔心

還沒結婚之前是和哥哥同住，每次看他疲憊的身體回到家 累到話說不出幾句就想回房休息

偶而還會看到他的身上有燙傷痕跡，看了我都痛了!但哥卻覺得沒什麼、當做稀鬆平常的事

《為客人精心打點，但對自己卻是隨便打發》

這完全說中了廚師辛苦!!

只要出門順路就會過去給哥哥探班

之前跟我一起的朋友問我：他們自己店內就有免費喝不完的飲料，為什麼還要帶咖啡來?

嗯!! 這就是出自一個關心和溫暖

哥哥正在為客人辛苦料理的時候，當家人送咖啡來探班會感到超級暖心~

辛苦了!! 敬廚師們

也敬所有為工作而廢寢忘食的人，別忘了也要對自己好一點^^