懷孕的中期之前我都還在為怎麼坐月子而猶豫不決
在月子中心&訂到府月子餐之間為難好久
(月嫂部分我就不考慮了,因為我們家太小沒辦法給月嫂住,加上我不太習慣和陌生人整天相處)
一直到懷孕8個月我才決定還是跟生球仔那時候一樣,坐月子就用訂月子餐
一方面考量到月子中心真的是一筆花費
另一方面是我還有一隻大寶要帶,實在捨不得在家中即將迎接新成員的時候把他送去上課
我跟老公都覺得辛苦就撐那幾個月,總比大寶因此而吃醋、心理受傷來得好
決定好坐月子就交給月子餐後便開始展開試吃大會 XD
既然要試吃了就順手記錄下來,讓有需要的準媽咪參考:))
快速的預約四家到府月子餐來試吃,還有一家是上一胎訂的品牌,我也一起把它寫進來,所以文章總共會有五家月子餐:
悅子、月芽、玉膳坊、大葉漢品、紫金堂
這幾家在網路上都是有名氣且評價不錯的
但必須先說,口味是很主觀的感受,我喜歡不見得你也喜歡
建議還是親自試吃,自己多方比較後才能知道合不合自己口味喔!
紫金堂
配送方式:一日一送
供餐方式:低溫配送
容器:PP碗,可耐高溫120度
試吃費用:200元
紫金堂是我上一胎去試吃的,當時有寫文記錄下來,所以我把當時體驗試吃的感受也整理過來
全省都以紫金堂專屬的冷藏車隊配送到府,一次送全日三餐的餐點
他們還有另一個特色就是可以自由配菜,中餐和晚餐的主/副菜可任你喜歡做搭配,不一定要照菜單上的建議下去吃
好處是可以讓媽媽隨心所欲,但是也可能會讓媽媽手足無措不知道到底該怎麼吃((笑))
試吃可選擇業務人員送到府or到他們的服務據點試吃
試吃內容是早餐:黃豆燕麥飯、時鮮蔬菜、燉湯
甜點(紫米桂圓粥、金瓜乳酪蛋糕)是下午的甜點
採用四階段調養:
第一週:代謝
第二週:修復
第三週:滋補
第四週:回春
餐點主打低油低鹽以利代謝,並以溫補的方式幫助吸收
除了每餐提供的湯品之外,每日會再提供一碗個人專屬中藥湯(依個人體質、產後週數做中醫調理)
口味吃起來在清淡與中等口味之間
算是蠻清爽的,但香氣十足!
玉膳坊頂級月子餐 - 我就是訂這家!
配送方式:一日三送
供餐方式:熱送
容器:陶瓷碗&保溫罐
試吃費用:500元;餐具需回收
玉膳坊就是我的二胎月子餐的最佳選擇!
因為有上一胎訂月子餐的經驗,這次我講求的就是一定要✓熱送 ✓餐點要少油少鹽 ✓精算熱量能讓我快速恢復身材
最重要的是 ✓湯湯水水要夠多以利哺乳,除了基本每餐的中藥湯品之外,他們的茶飲系列也非常優質
現在申請試吃就會送一盒玉膳坊自家出的漢方養生茶飲,有養氣茶、杜仲茶各一包
茶飲可以常溫保存,期限一年很方便。
熱送以保溫袋包裝,裡面附有一包熱水袋提升保溫效果
拿到餐點都還是溫熱新鮮的!
司機會親自送到家門口,我們住大樓也幫我送上樓喔!
試吃內容是午膳:
一主食、雙主菜(一肉品+一海鮮)、一時蔬、一湯品、一甜點、一茶飲
一日提供三茶飲(發汝茶、杜仲茶、養氣茶)
不僅能為哺乳媽媽補充水分,更能幫助產後媽媽追奶、撐腰、補氣,所需的營養在每日茶飲中也能攝取到
玉膳坊的茶飲口味濃厚,是以100%天然植物熬煮,不使用中藥粉末混充
深褐色的色澤感覺就很純(有些品牌茶飲色澤淡黃茶色的感覺像加水稀釋)
口味喝起來很棒,不僅能為哺乳媽媽補充水分,喝下去的每一滴都是營養精華,為產後媽咪補充養分
採產後三階段漸進式調養,提供產婦完整調養:
第一週:代謝期
第二週:修復期
第三、四週:補身期
玉膳坊的餐點主打少油少鹽,以溫和滋補調養體質
以簡單不繁複的烹飪手法,菜色多樣化,每週20道以上海鮮,料理方式不只中式還有異國料理創意多變,每周六早上還有西式早餐讓媽咪換換口味
而整體口味是屬於清爽口味,保留食材原始甘甜與營養,吃起來健康又美味 :))
份量絕對夠媽媽吃得飽!
試吃的時候我還分給大寶一起吃
兩個人都吃得飽嘟嘟~
玉膳坊是HACCP、ISO22000雙認證中央廚房
從食材原料供應、食材品管檢驗、烹調、盛裝保存、配送等流程都加以控管
讓消費者能吃得安心又健康!
燉湯加入中藥材燉煮6小時,讓中藥材完全釋放,湯裡清楚看得見滿滿的藥材&配料,每一碗燉湯都是真材實料
剛剛提到玉膳坊的餐點提供非常多湯湯水水,光是燉湯一天就有4碗(早.中.晚.晚點)+1甜湯,茶飲一天三包
絕對補足哺乳媽咪一日所需的水分,而且都是充滿營養的水分喔!
玉膳坊還有一項吸引我的是,他們對餐點的檢驗十分講究,總共有583項專業檢驗呢,很讓我放心!
大葉漢品
配送方式:雙北指定區可一日三送or二送(熱送);其他地區一日一送(低溫配送)
容器:陶瓷碗+保溫罐(熱送); 紙漿碗(低溫配送)
試吃費用:530元
我家住桃園,大葉漢品除了雙北指定區域可以熱送之外,其他地區都必須用低溫宅配(黑貓)
也就是說如果你是在他們熱送區域之外的地方,拿到餐點還必須自己加熱
優點是可以自己調配用餐時間
但缺點就是想吃的時候還要加熱,有點麻煩,比較需要家中有幫手協助媽咪
如果是選擇每日一送,大葉漢品還會提供一份親子餐,讓月子媽咪和家中大寶或家人一起分享
上面的封膜超級可愛!!!
球仔看到超喜歡~~
餐具使用天然紙漿碗,非PP材質,可直接放入微波爐或電鍋加熱
大葉漢品講究循古法四階段漸進調理
休養期(第1-7天)→恢復期(第8-15天)→滋養期(第16-21天)→完整期(第22-40天)
結合中醫團隊專業漢方食補,提供完整週期必備的營養
試吃是午餐的餐點內容:
一主食、一主菜、一副菜、一時蔬、一湯品、一甜點、一茶飲
固本補氣茶,喝的時候需要隔水加熱一下
大葉漢品的菜色就蠻中式的,偶而會穿插一些西式料理做變化
口味上我覺得比較偏重一點,雖然口味重吃起來下飯,對我這種少外食的人來說有點太重鹹
但不得不說這道滷牛筋好吃!滷得很入味又軟嫩,但還是偏鹹((笑))
其實產後媽咪不太適合餐餐都吃太鹹,對代謝和身材恢復都沒幫助,因為會越吃越多 哈哈~~
但如果你是外食族或吃重口味習慣的媽咪,這家可以訂來試吃看看口味,畢竟自己吃過最準啦!
沒有選擇大葉漢品這也是其中一個原因,另外還有我住的地區只提供一天一送,每餐都要加熱真的有點搞剛!
悅子精緻月子餐
配送方式:一日三送 (特殊地區需詢問確認)
供餐方式:熱送
容器:陶瓷碗&保溫瓶/罐
試吃費用:500元;餐具需回收
試吃的是午餐的餐點,送達時間大約是12:00,直接送到家門口,即使住公寓大樓也能送上樓喔!
送達時餐點還熱騰騰,除了包溫袋之外,內附有兩包熱水袋確保餐點不冷卻
試吃餐點有:一主食、一主菜、一副菜、一時蔬、一湯品、一甜點、一茶飲
((我看他們的中餐菜單還有一份水果,但試吃餐裡面居然沒有給...))
悅子的餐點算是中等分量,每一份配菜不多不少,吃完是有飽足感的
他們採用低油低鹽料理,口味上我覺得蠻適中的,不會特別重鹹
但是雞腿肉部分我覺得有點柴,可能沒有過多調味 所以吃起來覺得有點肉的腥味
高麗菜沒什麼調味,吃起來只有高麗菜本身的清甜,清淡主義的媽媽可能會喜歡
有些月子餐給的茶飲是袋裝的,喝的時候要自己倒到杯子
悅子是直接幫你放在保溫杯中,可直接飲用
但雖然方便,不過看不出標示,另外清洗問題也蠻讓人擔憂的
保溫杯很難清洗、也不知道有沒有洗乾淨,且保溫杯茶飲不容易保存
相對如果是用鋁袋茶飲就比較沒有這部分的安全疑慮,不怕當餐喝不完,外出攜帶也方便
因為孕婦不能吃麻油類湯品,所以試吃的湯品是給比較溫補的香菇雞湯,口味很家常
芝麻糊我很喜歡!
喝起來不像是沖泡的,是新鮮原料下去打並熬煮而成,口感香氣都很濃郁
而且一大瓶滿滿的,飯菜湯吃完這瓶芝麻糊我已經吃不下了,放到下午當甜點吃很OK!
月芽養生月子餐
配送方式:一日三送 (特殊地區需詢問確認)
供餐方式:熱送
容器:陶瓷碗&保溫罐
試吃費用:500元;餐具需回收
一樣是試吃中午時段的餐點
但是司機非常幽默的早上10:30就送達了!
這是要我當中餐還是早午餐 哈!
不過訂購到府月子餐就要有心理準備,因為司機配送路線安排的關係,你的居住地會關係到餐點送達時間
但10:30我才剛吃飽,所以我放到大約12點多才開來吃
餐點還是很溫熱!完全沒有影響耶!
月芽有分為精緻餐、豪華餐、頂級餐
差別在午餐和晚餐的主菜&副菜數量
精緻餐:1主菜、1時蔬 ;每日一送
豪華餐:1主菜、1副菜、1時蔬 ;每日1-3送
頂級餐:2主菜、1副菜、1時蔬 ;每日1-3送
試吃的餐點是豪華餐喔!
其實我覺得豪華餐就很足夠了,份量上絕對媽媽吃!
除非你很重視主食澱粉類,它們家給的飯量是試吃這幾家中最少的,但我覺得澱粉不見得要吃得多(怕胖),從其他主菜副菜的營養也很有飽足感!
月芽的菜色是走創意料理
餐點配色光是視覺就很賞心悅目
適中的調味,應該大部分媽咪都能接受的口味
不完全是中規中矩的中式口味
如果你能接受不那麼傳統的料理,喜歡多變的創意料理就可以考慮這家
鮭魚和松阪豬的肉質都還蠻鮮嫩的
茶飲一餐提供兩包
但比較可惜的是雞湯中的肉吃起來有點乾、柴
最後呢,我整了這五家總和評比給大家參考
單項評分滿分是5分,最後是玉膳坊勝出~~~
坐月子需要吃一個月的月子餐
甚至有的人做更久,做到45天、60天
所以我覺得月子餐的選擇很重要,試吃是必要的,畢竟每個人的習慣口味不一樣
而最後我的月子餐是選擇玉膳坊,因為他們的菜色豐富多樣,又不會太重口味,符合我平常的飲食習慣
餐點採三階段漸進式調養,由中醫師和營養師共同研發調配菜色,幫助體質調養、滋補強身
嚴選食材、製作流程的嚴格把關讓我很安心
當然最重要的是熱送服務,上一胎我也是訂到府月子餐,但是是一日一送,每餐都需要加熱,經過那次的經驗覺得還是熱送來得方便,送來就可以馬上吃!
坐月子期間我會把玉膳坊的菜色稍作紀錄,還有我的食用心得到時候再分享給大家~
以上是我整理出試吃的五家月子餐,提供給大家參考^^