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今天來個非常不負責任的美食文 ((笑

因為其實這次2/14的情人節大餐沒有打算分享食記,人家想要好好吃飯啦 >//<

幾百年沒跟白鴿約會吃飯了 想要好好品嘗熱騰騰的菜,不想要菜一端上桌是先被相機吃= =

所以就只拍了幾張 原本打算打卡可以用用就好,

但吃著吃著 覺得其實蠻好吃的,而且算是C/P值還不錯的價位,

不來分享一下 覺得太對不起大家,真心覺得姊對各位還蠻照顧的 ((笑

 

這次的情人節 我們訂了美客OutBack

澳美客是由美國來台的美式餐廳,

但是在台灣的分店不多,台北、新竹、台中、高雄共只有五家分店。

而我們是在在台中市政店用餐的。

澳美客官網:http://www.outback.com.tw/index.php

澳美客分店:http://www.outback.com.tw/locations.php

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這次的情人節大餐 也沒有事先預約,

因為其實也忘了有情人節這回事,到了前幾天才想到 要定位已經來不及了...

所以我們只好選擇冷門的下午時段來吃,

OH!我可是忍過中午沒吃飯 就為了下午要來吃這頓大餐耶!

一屁股坐下就急忙點餐了 ((笑

 

澳美客的餐廳環境 我沒有拍很多照片

((就說人家原本不打算寫食記了嘛 Hahaha~

但有拍幾張店內餐桌大概風格,就麻煩大家自行想像一下 ((跪ing

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這邊有個吧檯,喜愛品酒或是用餐後想要小酌都OK喔!

#但要記得開車不喝酒

 

澳美客的餐廳氣氛 就是很一貫的美式餐廳作風,

昏黃的燈光,在這邊享受排餐很有氣氛。

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台中市政店有配合的停車場,

就在同一棟大樓的地下室,定位時可先詢問一下服務生正確地點,

其實還蠻好找的,停車場入口就在大樓後方,

凡有用餐消費可抵用停車場費用。

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蜂蜜黑麥麵包

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麵包是店家招待,而且可以續喔~

如果你吃得下 店家可無限量供應,

但是畢竟人家是小鳥胃(誤) 

其實是想要留點肚子吃後面的排餐 ^^

 

麵包上桌是有烤過 微溫的狀態,

想吃多少自己切,塗抹上一點奶油 香氣口感都很棒!

 

主廚沙拉  (套餐附)

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這道主廚沙拉是主餐升級成套餐附贈的,

升級套餐+180元即附贈主廚沙拉+湯品+飲料。

另有升級套餐+60元附湯品或+80附主廚沙拉。

 

主廚沙拉上除了生菜水果之外、還鋪上起司條,

搭配起司 讓生菜沙拉的口味變比較重一些,

但還算清爽不膩口。

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蘑菇濃湯 (套餐附)

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這天來吃 覺得有點餓過頭,

湯品一上就趕快喝上幾口墊墊胃 舒服多了^^

 

湯品的配料很豐富,口感香濃濃稠 蠻好喝的!

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澳美客辣雞翅/小份 

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吃美式餐廳 一定要來一道雞翅才過癮!!!

澳美客的辣雞翅一端上桌 就被他撲鼻來的香氣搞的肚子更餓了!!!

雞翅有分大、中、小、辣,我是點小辣而已,

辣度很輕 蠻能接受的!

 

酥炸過後的表皮 又香又脆,

裡面的肉質很嫩,且還保留雞汁 >//<

一下就啃了兩支 ((笑

但是雞翅我覺得蠻油的 如果只有兩個人吃建議點小份就好,

吃多了會有點膩口。

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洋蔥花球 - 澳美客招牌名料理

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這道會開花一樣的洋蔥花球 超壯觀的!!

洋蔥花球是澳美客特製的料理,選用直徑長4吋 約16oz重的超級大洋蔥,

這麼大的洋蔥當然不是一般市面上就能買到,是澳美客精心栽種 專用來製作這道料理的!

 

洋蔥花球是由整顆洋蔥炸成,一層一層的洋蔥瓣攤開成一朵花造型,

看了都讓人食指大動了~

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酥脆的外皮裡面包裹著新鮮多汁的洋蔥,

每一口都有洋蔥的甜味和香氣,

經高溫油炸過後 已沒有洋蔥的嗆味,

搭配特調沾醬 口感更棒~

 

但是這樣一份真的很大很多!份量超重量級的~

且又是油炸料理,所以建議多人一起share會比較剛好!

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肋眼牛排 / 12oz

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澳美客的排餐 可以選擇oz大小,

我們點的這份肋眼牛是12oz的、7分熟,

因為餐盤是略帶溫度的陶盤而已,所以就沒有點太生的熟度,

7分熟吃起來軟嫩度剛剛好!

 

肉質和香氣都算滿意,帶點炭烤香氣 讓牛肉的香氣更有層次,

餐盤中另有附贈一球馬鈴薯泥,但是我還是覺得牛排只需沾點海鹽吃最美味了 >//<

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OH!! 還有一定要稱讚一下 這個蜜地瓜好好吃喔>//<

烤地瓜中心有蜂蜜和砂糖,更增添地瓜的甜味,

第一次吃這樣做法的地瓜,覺得好美味喔~~~ ((扭!!!

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炭烤頂級鮭魚排

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另一份主餐 我們是點鮭魚排,

我還蠻愛吃魚的,但是在外面吃排餐類我很少會點魚的餐點,

都是以牛肉或海鮮干貝居多,在澳美客的MENU上看到這道碳烤鮭魚感覺很不錯 就點來吃吃看~

果然沒讓我失望~

這塊鮭魚排是嚴選生魚片等級的喔!

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表層金黃酥脆的色澤 因為肉質本身很棒,

灑上一些黑胡椒就很美味了~

肉質很鮮嫩,帶點本身的油質 讓口感更滑嫩不乾澀,

連平常不愛吃鮭魚的白鴿 都對它讚不絕口!

 

這道還有附上一些時蔬和風味飯,

風味飯吃起來有點義式料理的香氣,米飯的軟硬度適中,

吃起來不算特別 但就是很簡單卻好吃的配飯,增加飽足感。

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氣泡飲料 (套餐附)

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飲料我們是選氣泡飲料,覺得吃美式料理就該大口喝汽水才過癮~

氣泡飲料是可以無限續杯的喔!!

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好啦!! 我的情人節大餐跟大家分享完了!!

覺得澳美客的餐點都還不錯,份量也很足夠,

最重要的是 這樣的食材品質與價格還蠻合理的,C/P值 upup!

 

希望大家喜歡今天的分享喔^^

就以上。

 FiFi's Time...  

 

澳美客官網:http://www.outback.com.tw/index.php

澳美客分店:http://www.outback.com.tw/locations.php

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