懷孕進入了最後階段,開始緊張倒數了!!!
有時候半夜醒來不知道為什麼 腦海中會開始想像生產畫面,
搞得自己很緊張,然後不小心就失眠了 ((笑))
生產是女生人生中重要的大事,從懷孕的那一刻起就得擔當起當媽的責任,
生產之後坐月子更是重要!這是最能自我掌控的生理轉機,
做好月子能幫助產後身體復原、促進新陳代謝,
對於懷孕前身體的小毛病或是弱勢體質也能得到有效調理,
也就是說呢,好好坐月子有機會把不好的體質打掉重練,ex容易疲勞、手腳冰冷等。
而正確的坐月子方法需要有正確的飲食觀念和漸進式的階段補養,
坐月子是一門學問,所以我選擇交給專業的 :))
原本我在月子中心和到府月子餐之間做考慮,
但因為我預產期太接近農曆過年了,不想要過年在月子中心度過,
最後決定訂月子餐在娘家坐月子,
順便趁這機會可以再多賴在娘家一個月 hahahaa~
我訂的是紫金堂,今天的文章要跟大家分享一下紫金堂的試吃心得,
給需要訂月子餐的孕媽咪參考 :))
在決定訂紫金堂之前,我找了台中幾家月子餐做比較,
月子餐的價格有高有低,台中地區大約是在36000-55000之間(30天),
通常都能申請試吃,有的免費、有的需要付一些小費用,
紫金堂的試吃費用是200元,提供一份早餐的餐點內容:
調養燉品+補氣主食+鮮翠時蔬
甜點(甜湯+蛋糕)
調養飲品(紅棗茶)
一共是6樣餐點,可以選擇到府試吃、現場試吃,試吃價才200元還蠻便宜的!
如果你想免費試吃可以參加紫金堂舉辦的媽媽教室。
會知道紫金堂是因為朋友的介紹,與我接洽的調養師-依蓉也是朋友推薦給我的,
我是直接與依蓉預約現場試吃,
到的時候依蓉先幫我熱好試吃的月子餐,
過程中邊吃邊聊紫金堂的餐點特色及產前產後針對媽咪的服務內容。
//紫金堂 台中分公司 //
調養師:林依蓉 (0989-154447)
運送方式:
採1日1配送,由紫金堂專屬低溫冷藏車隊配送。
本島偏遠地區、宜花東則委由冷藏宅急便配送,運費另計;
離島地區均由飛機運送 每日加收200元運費。
月子餐費用:
紫金堂月子餐1日是2000元,訂購7日以上另有優惠價格(7日、14日、21日、30日、40日),
我訂的是30日,原價60000,特價53888元,
分為頭款和尾款兩次結,尾款在供餐後12天收款,
付款方式可現金、匯款或刷卡,如果訂滿21日以上還可以享六期無息分期。
紫金堂的月子餐算是中高價位,
但是他們對於孕媽咪的產前產後照護都非常周到
✔從訂餐開始提供免費的紅棗茶一直到生產
✔產後的調養師還會親自到醫院(或府上)幫產婦做疏乳教學
✔贈送疏乳棒、紫金草本沐浴包、紫金束腹帶
✔個人專屬藥湯
✔專人服務
在懷孕期間或是坐月子過程中有任何問題也都可以詢問調養師,
(例如:乳汁不夠、生產後的生理問題、餐點需要調整等)
而我的護理師就是依蓉,生完之後瘋狂煩他就對了 haha~
我相信產後的媽媽一定會有超多問題,尤其是生第一胎更是!
所以呢這樣周到的服務,就算是中高價位我覺得很值得!
考量月子餐的餐點與服務之外,使用的餐具也被我列入考慮,
月子餐的餐具大多是陶瓷碗和拋棄式兩種,
紫金堂所使用的是可微波的5號PP碗,可耐高溫120度,
雖然陶瓷碗比拋棄式來得環保,但是回收回去清潔的過程我們根本也看不見,
其實很多傳染病都是共用餐具、未徹底清潔所造成,
基於衛生考量,我覺得還是拋棄式比較衛生一點。
另外使用陶瓷餐具大多是為了講求現煮現送,以保溫的方式配送到府,
但食物處在溫熱的環境反而容易滋長細菌。
而且媽媽不可能餐點一送到就馬上吃,一下餵奶一下換尿布,等到要吃的時候餐點還是得再熱一次。
紫金堂的月子餐是在中央廚房烹飪、包裝完後即時送入成品冷藏庫進行冷卻,
並由紫金堂專屬低溫冷藏車隊配送到府,
相較下來,我覺得紫金堂所採用的烹飪、餐具與配送方式是最理想的!
產後第八天開始一直到月子餐結束,除了基本的月子餐之外,還會提供個人專屬中藥湯,
個人專屬藥湯是由調養師記錄產婦生產後的身體狀況,
並交由紫金堂護理中心的中醫師親自電訪,
依照每位產婦產後的體質狀況做不同階段的搭配,
每日提供一碗做調理。
紫金堂的月子餐採用漸進式四階段調養:
【第一週,代謝】調整腸胃、促進子宮收縮,排除體內廢物及加強傷口癒合。
【第二週,修復】壯腰健骨、促進代謝、補血生血,增進乳汁分泌,恢復生理機能。
【第三週,滋補】補氣血,增強體力,促進臟腑復位。
【第四週,回春】滋陰助陽,活血養顏,延緩老化。
生產後每一階段的調養都很重要,
因為懷孕的過程中身體會產生很多生理變化(ex骨骼、內分泌功能、心肺功能等)
正確的坐月子才能幫助產婦恢復體能、改善體質,
婆婆媽媽常說『女人月子做得好一生沒煩惱』,
可見坐月子真的非常重要!!
每天早上會將一整天的餐點內容一起送到家,
加熱方式也很簡單,碗上面的摩戳洞,用電鍋蒸或微波加熱即可。
我的體質是比較虛但又容易上火,
常常有的經驗就是冬天吃得太補,隔天就會嘴角長泡疹,
這點我在試吃的時候有特別跟調養師說,
調養師跟我介紹他們家的月子餐是採用低溫炒焙的冷壓麻油,較不易上火,
難怪試吃的時候我覺得口味很清爽,低鹽低油,
以天然食材、紫金月子水、冷壓黑麻油、黃金薑片及特製菌絲湯底烹調而成,
吃到的都是食物的原味,吃完也不會覺得口乾舌燥。
試吃的紫金堂月子餐的早餐菜色:
黃豆燕麥飯、時鮮蔬菜、燉湯,
甜點(紫米桂圓粥、金瓜乳酪蛋糕)是下午的甜點。
黃豆燕麥飯軟硬度剛剛好,
其實我很害怕吃太軟爛的米飯,
還好他們家的飯很合我的口味,
飯類一天早中晚各一碗,會有11種做輪替。
蔬菜的口味很清爽,不油不膩,
我喜歡像這樣吃起來很爽口的菜~
時蔬一天會提供四碗(早餐晚餐各一碗、午餐2碗)
共有12種菜色做輪替。
燉湯我超愛的!!! 紫金堂每天為媽媽準備的燉湯非常多樣,
各個階段的調理燉品,做月子4週中 每一週都有16種燉品做輪替,
早中晚各一碗,而剛剛提到的個人專屬藥湯不包含在內,
所以一天當中你有4碗湯品可以喝,坐月子就是要不停的湯湯水水,乳汁才會豐富~
雞湯很好喝,而且不會油膩,喝起來非常順口,
就連白鴿喝了一口就開始跟我搶了 haha!!
雞肉經過燉煮之後口感還是很嫩耶!
吃起來不會柴柴老老的~
在吃紫金堂的月子餐期間,若有覺得哪道菜口味不合、不想吃哪道菜等問題都可以請調養師幫你做調整,
份量不夠或是要多一份時疏、甜點都可以請調養師幫你多做準備喔!
總之就是不會讓你在坐月子的時候肚子受委屈就是了!
甜點:紫米桂圓粥+金瓜乳酪蛋糕
其實我最期待的是月子餐中的甜點蛋糕 hahah!!
偏偏紫金堂的甜湯和蛋糕又特別好吃~
很多吃過紫金堂月子餐的媽媽跟我分享,都說對他們家的甜點很念念不忘呢!!
蛋糕不使用發粉,但是居然超級柔軟好吃!
使用的糖是糖類中優質是海藻糖,
甜湯和蛋糕一樣都是紫金棠自己做的,不是外包工場代工喔!
品質由紫金堂自己把關,媽媽們可以安心食用!
吃過紫金堂的月子餐,再與其他家比較,覺得就是紫金堂了!!
因為不管是餐點的口味、菜色都很合我的口味,
對於產前、產後的服務也很周到,
調養師也很熱心積極傾聽媽媽的需求,我覺得在服務方面真的勝過太多太多了!!
最後我訂30天的月子餐,
生產完在醫院期間就可以請紫金堂開始出餐,
但因為我在林新醫院生,嫂嫂的經驗告訴我 在住院那幾天訂醫院的月子餐就好,
因為林新醫院加熱的器具其實不是很方便好用,
所以我是出院回家之後才會請紫金堂開始送餐,
產婦出院當天的月子餐是免費提供,不包含在30日中,出院隔天才開始計算喔!
餐點訂購需填一份訂購合約書,
填寫個人資料和訂餐明細,
可選擇現金、匯款、刷卡(可分六期),
詳細的付款方式在文章一開始有提供給大家,往上看一下喔!
產前調養飲品-紅棗茶
確定訂餐並完成頭款,紫金堂會寄送免費的紅棗茶,
從訂餐到生產前之間每日一包的紅棗茶都是由他們免費贈送,
也就是說呢如果你越早訂,就可喝越多越久。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質、維生素A、維生素C及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質,
中醫師認為能紅棗可以補中益氣,養血生津,為懷孕中的媽媽補氣。
以料理包的包裝方式,食用前直接放入熱水加熱就可以了,
加熱時不用讓水持續滾,放在熱水中靜待5-10分鐘就可以喝了~
紫金月子水也是紫金堂的產品,
如果坐月子時媽媽或婆婆有想要在煮其他燉煮湯品給你喝,
就可以購買紫金月子水,它是嚴選日本米麴、花東糯米及宜蘭好水,
以傳承老祖宗工法釀造而成,不含酒精及化學添加物、香料或色素,
營養分子小,腸道好消化吸收,是營養補給的聖品。
其實紫金堂的月子餐就很豐富了,
基本上應該也不需要自己家中在熬煮燉湯來補身體,
但如果婆婆或媽媽想要表達自己心意,做些料理藥膳、熬煮甜點等給產後媽媽吃,
就可以額外跟紫金堂添購月子水回來燉煮。
以上呢就是試吃紫金堂月子餐的心得分享,
之後坐月子我會找時間拍些月子餐的菜色給大家看,
有興趣的媽媽可以關注我的粉絲團喔^^
//有訂月子餐需求的媽媽,可參考紫金堂官網//
官網:http://www.tasteforlife.com.tw/
我的調養師:林依蓉 (0989-154447)-台中分公司
**番外篇**
其實在找尋月子餐時也受了一點氣 ((這絕對不是懷孕脾氣差))
某家在台中算算知名的月子餐公司:
有一次到林新產檢時業務請我填資料,
當時呢剛好已決定要訂月子餐,所以就乖乖填了資料 想說可以多比較,
之後不斷的打電話來請我去上他們的媽媽教室,偏偏又很愛在我睡午覺時間打來= =
所以這第一印象就讓我有點差,但是因為她的態度積極 想說給她一個機會和他約了到府試吃,
雖說試吃試免費,但是只提供燉品(湯),而且還是減半的份量,
這就讓我有點疑惑了?? 所以我問了業務:『只有湯沒有其他配菜可試吃嗎?』
業務:『馬麻~我們只有提供湯品喔!不管你是參加我們的媽媽教室或是到府試吃都只有湯可以試喝』
我:『但是這樣看不出餐點的份量及菜色,不知道口味適不適合耶!』
業務:『馬麻~月子餐沒有在分好不好吃的喔!』
((聽到他這句話我已經一把火在滾了!! 老娘要吃30天的月子餐 好不好吃當然重要啊!!!))
我:((忍住繼續問下去)) 『如果只有提供湯品試喝這樣也試不出什麼,那我就不申請試吃了,謝謝妳!』
業務:『喔!馬麻~如果你真的擔心口味上不合,那妳可以訂我們的三日餐,一天是1700、三天是5100』
((這句話讓我爆炸了!! 我只是要試吃而已 叫我花5100是有事嗎))
好結論就是,真的不是我脾氣差,是她一直在惹怒我!
最後當然連試吃都沒有~
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FiFi's Time...
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