台中的餐廳真的多到數不清
而且一家比一家美,是想讓女孩們肥使嗎 >//<
今天要跟大家分享的這家ivette早午餐廳位在台中朝富路,
朝富路上有好多家質感餐廳,我都還沒一一去吃過,
畢竟開在這台中黃金地帶,價位都比一般高一些些,
ivette cafe最近和漢娜的店(Mercci22)有做公益合作,
也是因為這樣我才知道這間店,看漢娜拍他們的餐點好美 心想一定要來吃啊!!
光是這建築設計就美得不要不要,
清新典雅的風格,有一點法式的美感,
亮眼的外觀 即使是路過不注意到也難~
聽說呢這家店的老闆娘是從澳洲遊學回來的,
並將澳洲的美食帶回和台灣人分享,
特別的是,ivette cafe的餐點都屬於創意料理,
可以說是色‧香‧味俱全,待會你們繼續往下看就知道了^^
餐廳內的擺設風格和色調完全就是我的菜啊!!!haha~
運用了木質和大理石兩種異材質,卻能如此搭配沒有違和感
清新的微工業風讓人耳目一新,原來白色系的工業風也能這麼美!!
這咖啡杯就是ivette cafe與Mercci22公益合作的咖啡杯,
但目前已活動截止了!
我很喜歡他們店內的擺設
簡單中卻不失質感,讓人在這裡的每一刻都覺得因而開心~
美麗的事物誰不喜歡呢^^
窗邊的位置有種鄉村風情,
白色桌子搭配馬卡龍綠,色系超美!
而樓梯下的中島有自助的水杯可取用,
很少在餐廳中會看到這開放式的中島,感覺好特別!
樓梯的牆上也沒閒著,這裡有一些料理書籍的擺設,
轉角處的牆上有著老闆對這家店的熱情
『Setting the Table with Passion』
2F也有一些座位,但因為這天二樓爆滿,
太多人了我不好意思拍 哈哈!
所以拍了窗邊這個小吧檯,如果你喜歡邊享受美食邊看風景 就很適合這位置,
看出去剛好是台中知名的林酒店。
這個小房間也是用餐區,
這間超美的!! 像一間小型的花房,
上面是有自然採光,整間非常明亮~
2F還有個小市集,
展示販售一些有質感的餐具、小物。
菜單內容蠻多的,有興趣可以直接到他們粉絲團查,會看得比較清楚喔!
至於他們的價位真的有高一些,
網路上大家也都說很貴很貴,但是每個人都還是去了
這就知道他們餐點的魅力了吧!!! 光用看的就讓人有想吃的慾望,
真正吃到才知道原來它不只擺盤美得吸引人,也好吃又有特色!!!
哈魯米起司左水波蛋與酪梨酸麵包
光是上桌看到這兩顆水波蛋就覺得這天滿足了!!!
這道真的很特別,它所用的食材、烹煮方式都充滿異國風情,
是一道非常值得品嘗的創意料理,
剛好現在是酪梨的產季,
酪梨我只想得到能打成酪梨牛奶、沾蜂蜜吃之外,真的想不到還有什麼吃法,
但酪梨碰上酸麵包居然這麼好吃!!
而且當水波蛋戳開讓蛋黃留在酪梨上,光是視覺就好療癒,吃起來也非常對味呢!
一條一條金黃褐色的是起司,這是用整塊起司去煎的,
微微焦香的口感,放到嘴裡有滿滿濃郁的起司香,
單吃它就很好吃了!! 搭配酪梨和酸麵包更是讚!!!
季節水果沙拉起司熱鬆餅
再來這道熱鬆餅呢大概是他們這家店目前在網路上最夯的一道,
你們看!!!是不是超級美~~~~
在熱鬆餅上鋪滿了當季新鮮水果,
有紅有綠,顏色好繽紛,看起來就像一座小花園一樣,
這在IG上打卡一定可以獲得超多愛心 哈哈~~
上面有芒果丁、火龍果丁、葡萄片、藍莓、紅莓果,
白白的那是椰子絲,米黃色一顆顆的是米香,
還有一球Mascarpone cheese。
這熱鬆餅口感是濕潤扎實的,綿密中帶點Q度,
吃起來口感很棒~
搭配Mascarpone cheese就很好吃!
水果有酸有甜,和鬆餅一起吃味道很有層次,
如果你喜歡吃甜一點 旁邊有附糖漿可以自己加喔!
這個熱鬆餅相信擄獲不少少女心吧^^
焦糖香蕉培根法式吐司
這道看起來雖然蠻普通的,食材是很常見的香蕉和培根,
但是吃起來絕對卻一點都不普通!
這就是ivette厲害的地方
先來說這法式吐司,
吐司邊有點酥脆口感,而吐司中間卻是鬆軟綿密
吃起來非常戀愛 哈哈!!!
搭配鹹香的培根或焦甜香的香蕉都很對味!
旁邊還有幾顆莓果和堅果,早餐這樣吃 營養滿分!
摩卡咖啡 / hot
他們的咖啡也很好喝,
雖然是摩卡 但是咖啡香氣沒有被可可蓋過去,
有著咖啡香又有著可可香氣,口感真棒!
球仔很配合的跟我們做了一下午,
吃飽就睡覺,睡醒就陪我們玩^^
希望大家喜歡今天的分享
// ivette cafe 店家資訊 //
地址:台中市西屯區朝富路120號
電話:04-22545411
營業時間:8:00~18:00
粉絲團:https://www.facebook.com/ivettecafe/?fref=ts
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