台南是我很喜歡的城市，有著濃厚歷史古味，
古老的街道和房屋有著古都之美。
台南信義街的兌悅門聽說是這一兩年才興起的老宅部落，
信義街是一條不長也不寬的小巷，這裡的店家以老宅特色聚集，
從兌悅門走入信義街 就像穿越的時光隧道，古意盎然 忍不住會愛上的地方!
斑斕生鏽的街牌，我想這就是居民們為了保留這份古意而把它留下的緣故。
其實會知道信義街 完全是因為google到壹零捌。一，
因為要來吃這家早午餐而認識了信義街，更讓我深深愛上這裡~
而信義街上不只有這家早午餐，發現周邊還有幾家看起來很棒的咖啡廳，
決定下次有機會要來把信義街吃透透 ((笑))
剛開始在網路上找到壹零捌。一 覺得他的店名也太多數字太難記了吧，
來到這才發現原來他取名字店家門牌：108之一號
壹零捌。一 除了是一家提供早午餐的餐廳之外，也有提供住宿喔!
這次會到台南是因為工作的關係，所已提早一天下來，
到了台南時間已經中午了，這時間店內完全客滿，
其實他們提供的座位不多，只有4桌 頂多也只能容納4組客人，
所以我們稍微等了一下，剛好趁等待的時間 在信義街上散步，享受寧靜古巷的氛圍。
店內的空間不大，但是小而溫馨，
簡約舒適的擺設，沒有華麗亮眼的色彩 在這裡反而好自在舒適~
在這樣的空間享受早午餐非常自在!
先跟大家說聲抱歉，因為店內空間的限制 加上店內客滿的狀態，
實在不方便將店內環境拍得很仔細，
只有幾張空間擺設的照片 大家就加減看吧 ^^
壹零捌。一 的menu，
早午餐都是套餐價格喔~
除了主餐之外還有附蔬果沙拉、玉米餅、濃湯和紅茶，
女生吃這樣的份量其實可以到飽足了!!
招牌很經典-鐵鍋時蔬烘蛋&特製吐司
這道鐵鍋呢是他們家的招牌~
既然是招牌 也就是說大家來這一定都會點上這一道!
上桌的時候就是直接把鐵鍋端上桌，餐點的造型設計很特別、可愛!!!
這時蔬烘蛋口感濕滑、軟綿綿的吃起來很順口!
烘蛋上面還撒有起司，裡面的時蔬我想應該是使用當季蔬菜，
不過不同季節應該也大同小異，洋蔥、玉米、香菇、火腿....
而上面居然就是活生生的蛋黃哥躺在那!!!! Hahahahaha~
沒錯!!!他真的是半生不熟又黃通通的蛋黃哥本人~
每一口烘蛋都吃得到新鮮的配料，還有起司和蛋融合在一起的鹹香美味，
在鐵鍋邊邊的烘蛋還吃得到焦香口感喔!!!
烤土司上面抹的是鹹奶油，烤得微焦酥感，
其實我覺得這已經是厚片的厚度了!
吃起來非常有份量~~
別忘了鐵鍋旁邊還有玉米餅喔~
這看似裝飾的平凡玉米餅是最容易被忽略的，沒想到還蠻好吃的耶^^
薄脆的玉米餅沾上特製的莎莎醬，酸甜開胃!
玉米濃湯是附贈的配餐，
上面還有烤土司塊。
濃湯喝起來蠻濃郁的! 奶香味很夠~~
用馬克杯裝 可以直接喝^^
蔬果沙拉是附餐之一，
份量不多，就是一道很簡單爽口的開胃沙拉，
沙拉醬是百香果口味的，微酸微甜 這味道我喜歡~~~
套餐附贈的紅茶是用實驗杯裝，很特別吧~~~
但這是我們偷拍隔壁桌的，我是用折抵的方式點其他飲料，
套餐換其他飲料可折30元。
這杯是清新黃檸，
淡淡的檸檬香氣，其實喝不太出檸檬的酸味，
這讓我覺得有點可惜 >//<
不過整體喝起來是蠻清新爽口的。
法式鑄鐵鍋鬆餅 (焦香棉花糖)
一樣是一道活生生把鐵鍋端上桌的料理 ((笑))
我想鑄鐵鍋絕對是他們的特色!!!
法式鑄鐵鍋鬆餅是屬於下午茶點，下午一點過後才有供應。
提供四種口味可選擇 (焦香棉花糖、鮪魚佐起司、OREO可可、莓果繽紛樂)
每一種口味看起來都好好吃~~~ 超難抉擇的!!
最後挑了最便宜的焦香棉花糖來吃^^
焦香棉花糖好像有改版過，來之前在網路上看到的不太一樣，
改版過後的焦香棉花糖除了價格貴了20元(小聲說...)
焦糖是注入針筒 要吃的時候在自己酌量擠出，
又是一個創意的小巧思^^
鑄鐵鍋鬆餅和一般鬆餅有大大的不同，
除了外觀不一樣之外，吃起來的口感也很特別~
微微焦香的外皮，裡層卻是濕軟Q彈的口感，
保留著雞蛋的淡香氣，吃起來有點古早味雞蛋糕的味道，
搭配上面的棉花糖，甜甜的非常適合當飯後或午茶點心~
因為上面鋪滿了棉花糖，不加焦糖吃起來甜味就很夠了，
但我覺得有加焦糖吃起來又是另一番風味，
鬆餅搭配帶點微微苦味的焦糖吃起來也很棒!
只是建議不要擠太多會過甜喔~~ ((笑
『壹零捌。一』是間值得去的早午餐餐廳，
之前以高C/P值受很多人推薦，
雖然我去吃的時候發現已經悄悄漲了20元，但我覺得還是很值得!
而更加分的是 店家所在的信義街讓我非常喜愛!!
吃飽後還能在這裡散步遊走 體驗台南古都風情 :)
希望大家喜歡今天的分享，就以上囉~~
●●●●●● 延 伸 閱 讀 ●●●●●●
【嘉義。早午餐】Good Morning早晨小姐❤超銷魂的手做早午餐!!!
留言列表
穿搭 ♥ FiFi愛敗家 (2)