自從寫了部落格很多朋友怕我沒靈感(?)
就連久久沒見面的朋友也會特地傳line來跟我說哪裡有什麼好吃好玩好拍照的地方,
讓我走到哪裡都不怕餓到、無聊到,
有這些朋友推薦 讓我生活超豐富的 ((抱!))
今天要分享千層蛋糕界中的LV!!!
這家在台南有超高名氣,
聽說不只外地遊客慕名而來 就連在地人也很愛~
而這家『深藍咖啡館』就是台南朋友推薦我的。
店內空間其實不大,假日內用可能都還要排隊候位,
他們也可以外帶,除了切片蛋糕之外 也有賣整顆的,
另外也有做宅配服務,記得之前他們家在團購界中也很有名氣~
不方便前往店家吃 也可以線上預訂,
只是冷凍宅配過後和現場吃有沒有差別 這我就不知道啦~~ hahaha!
店內的擺設裝潢是白、藍和木質的清新色調,
在這邊享用午茶應該是蠻舒服的,
但是因為客人蠻多的、加上現場還有宅配包裝
覺得有種進到菜市場的感覺,沒有咖啡廳的氣氛,這是比較可惜的。
法式原味千層蛋糕
來到以千層蛋糕聞名的深藍咖啡館,
當然要點千層來吃吃~~~
他們家的千層蛋糕有多種口味可選擇,
第一次吃就從最入門的原味吃起-法式原味千層。
千層蛋糕顧名思義就是由很多層餅皮所組成,
而這一層一層的餅皮就是法式薄餅,深藍的千層蛋糕有40層喔!
薄餅的口感就像蛋皮一樣,一層一層的薄餅之間有奶油相隔著,
奶油其實不多,薄薄一層吃起來不會覺得膩,
但是也因為奶油不多,吃起來沒有千層蛋糕的濕潤感,反而覺得有點乾耶>//<
層層堆疊的餅皮口感Q軟而有彈性,
口感很扎實 吃得到層層餅皮的豐富口感,
每一口都淡淡的蛋香味~
吃起來不會太過於甜膩 可能也是因為奶油沒有很多的關係吧!
((如果你喜歡吃比較濕潤口感的千層蛋糕,建議可以點她們有夾水果的口味。))
整體吃起來呢是個很清新爽口的千層蛋糕,
一整塊吃完也不會覺得膩口,
但是這一塊蛋糕真的要價不斐,一塊要$150,果然是千層蛋糕中的LV!!
雖說他們的千層蛋糕還稱得上好吃,不過這樣的價位真的讓人吃不下手 >//<
給大家看一下價目表,上面的價格都是切片的價喔~
其實飲品也比人家多貴一些 ((小聲說..
如果你有點蛋糕 只需再加$150元就可以任選一杯飲料。
吃蛋糕當然要來杯咖啡或花茶才算完整^^
點了一杯熱拿鐵♥
這杯熱拿鐵賣像好看之外,也蠻好喝的!!
沒有精緻的奶泡拉花,上面是直接給了一球奶泡,
烘焙香味的咖啡配上柔軟的奶油,喝起來很順滑 口感也很棒!
黑森林
記得之前在他們網站上看的黑森林蛋糕是切片式的,
但不知道怎麼到了店內發現他們黑森林是用杯裝的,
看起來好可愛~~~ 第一次吃杯子裝的黑森林耶!!!
在玻璃杯中的黑森林,
由黑櫻桃果醬、奶油與巧克力蛋糕堆疊出完美的層次,
上面還撒了巧克力碎片,整體的造型不輸給切片的黑森林~
聽店員說這是他們新版的黑森林蛋糕,
聽到新版覺得好像更厲害,也因為他杯子裝的好特別 就想吃吃看!!
果然真的好吃!!!!
微苦的巧克力蛋糕搭配酸甜的黑櫻桃果醬,吃起來味道好棒!!
搭配奶油口感更順滑好吃~
蛋糕本身吃起來也很鬆軟,口感極佳 ((大拇哥))
朝聖完這超頂級的千層蛋糕,在深藍對面散步走走,
台南的陽光真的好熱情,都已經接近傍晚了 陽光還是很強烈!
讓肚子充滿甜甜的蛋糕,準備回程台中了~~
//深藍咖啡館//
地址:台南市府連東路55號
電話:06-2387722
營業時間:08:00~20:00
官網:http://www.deepblue-cafe.com.tw/
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