今天進軍到花蓮的夜市小吃囉!!
花蓮有兩大比較著名的夜市,自強夜市和南濱夜市,
但是本身真的不愛南濱夜市,那邊的環境比較髒亂!!
去過一次南濱夜市就不想再去了,
所以這次花蓮行就直接忽略南濱,前往自強夜市吃番麥!!!
這家林記燒番麥其實以前也是在南濱夜市擺攤,
後來搬到自強夜市有自己的店面,空間比較大,還有座位讓客人休息!!
林記燒番麥已經有30幾年了,
好吃的烤玉米重點就在於它獨家的醬料!!
其實我小時候就蠻愛吃夜市的烤玉米,
可是烤玉米說真的都不便宜,基於勤儉持家的執著 所以久久久久犒賞自己吃一下而已!!
好啦~請各位認真看FiFi吃番麥喔!!
選玉米--->
在櫃檯旁邊擺了一整排的玉米,
這些玉米是老闆稍微烤過後以待客人上門
只要再塗上醬料烤到入味、全熟,以節省時間!
畢竟烤玉米是需要很多時間的!!
現場玉米其實有三種選擇:軟、Q、硬!
但是不知道為什麼 我們去買時只有軟、Q兩種可選擇!
依照自己的喜好選擇玉米的口感、大小,
當然每一支玉米大小不同 價格也會不一樣,
看當時玉米的價格 以秤重方式決定你挑選的玉米價格喔!!
選好自己相中的玉米 到旁邊秤重付款,師傅就會開始幫你烤囉!!
FiFi選的是Q 彈牙爽口的!!
領取號碼牌--->
有沒有看到我手上的麻將牌!!
那個就是林記燒番麥的號碼牌,
很特別吧!! 老闆應該很常『三腳缺一腳』!!
Hahahahaaa~
烤烤烤---->
這是店內的工作檯,
看著玉米在炭火上烤、玉米被濃濃的醬料包覆著!!
嘴裡就不斷分泌口水!!
(心裡直呼:老闆你可以烤快一點嗎!!!)
你們看!!!我的金黃玉米快好了~~~~~
玉米出爐了--->
千辛萬苦,終於等到我的玉米烤好了!!
拿到玉米差點一口就直接咬下!!
被白鴿制止了!!! 因為還沒拍照啦!!
玉米的香味充滿我的鼻腔 叫我等待真的是煎熬欸!!
這支大概80元左右。
光是聞到烤玉米的味道 就知道一定超好吃!
一口咬下 濃濃的玉米和醬料的香氣馬上在口裡散發出來!!
玉米經過炭烤後 還能保有水分還甜度!!
獨門醬料鹹甜鹹甜的!! 烤過後非常入味~
真的太好吃了啦!!!
白鴿邊拍我拍照也邊流口水! Hahahahaa~
他怕我不知不覺啃完整支玉米! 先搶過去咬幾口再繼續拍照^^
林記燒番麥的玉米都是老闆自己種的喔,
每天早上到田裡採收今天店裡要賣的玉米,
所以每天玉米數量都是有限的,
老闆堅持當日採收的玉米甜又多汁、最新鮮、最好吃!!
而且沒有下農藥,吃起來安心又健康!!
老闆到田裡採收還會現採現吃!生吃喔!!
聽說這樣生吃 可以吃到玉米飽滿的甜味!!
但也因為完全自產自銷,玉米的產量有時候供不應求或是為求玉米生長更完整,
若玉米不夠熟也不會免強採收!!
老闆就會選擇休息不開店,為的就是保護玉米的品質喔!!
如果擔心向隅,建議可以先到林記燒番麥的粉絲團看資訊喔!(直接點選連結)
這是烤玉米用的木炭,
店內會隨時準備可以替換的木炭,
把木炭燒得非常均勻,這樣拿烤玉米才能均勻受熱!!
最後要閃光一下,
實在不是故意要閃大家,是我覺得這張真的好可愛 一定要和大家分享一下!!
Hahahahaaaa~
大概就以上囉♥
FiFi's Time...
提供店家資料:
地址:花蓮自強夜市(花蓮市自強路與和平路口)
電話:0937-947886
營業時間:17:00~-23:30
粉絲團:http://www.facebook.com/corniloveyou
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玉米看起來很入味, 好好吃的感覺, 用麻將當號碼牌也太特別了吧~ 最後一張照片,兩位主角都好口愛哦~
這家玉米真的好吃!! 生意超好的! 我們那天去是颱風天下大雨, 還是有很多客人上門呢!!
我好愛吃烤玉米~~ 但是近幾年我覺得台灣夜市賣的不是說很好吃 這家的烤玉米我覺得很不錯耶!!
之前我也很愛在夜市買烤玉米, 但是就像你說的都不怎麼好吃,相較起來價位其實不便宜, 就覺得很不值得!! 但是林記真的好吃耶!! 非常入味!!!
推4 說實話這家我還沒吃過耶XD 以前都是吃舊美琪戲院前的烤玉米 好久沒吃了,改天來回味一下
我們那次去就是想找美琦烤玉米耶!! 可是都找不到>< 原本想說吃兩家PK一下的說~ 哈哈哈!!
推~ 好久沒去花蓮 看你介紹夜市美食 我應該要規劃一下花蓮之旅
花蓮這地方我自己也很喜歡, 有空一定要安排花蓮之旅^^
饒河夜市的烤玉米也不錯吃~ 但是烤玉米的價位真的偏高= = 實在不是天天可以吃的小吃 我也覺得南濱夜市有點髒亂~ 而且吃的東西選擇也不多... 自強夜市的烤肉超好吃!!!但是要排到天荒地老XD 夜市尾端的窯烤pizza也很不錯喔!
對阿! 我也覺得奇怪 烤玉米的價格都不便宜!! 偶而可以過癮一下而已! 南濱夜市現在主要都是遊戲的攤販比較多, 環境衛生也比較不優,所以去過一次就不想再去了!! 我知道你說的那家pizza!! 可是自強夜市美食太多了,每次走到那裏肚子都撐死了! 哈哈~ 下次去一定要先吃pizza^^
這家我還沒吃 過耶~我都是吃美琪,下次我也要來試試看這家!! 謝謝分享喔
那次到花蓮原本也想吃美琪的!! 可是都找不到,不知道是不是剛好那天沒開, 美琪在網路上評價都不錯,下次去再來碰碰運氣看有沒有開囉!!
推 這間我在電視上看過好多次 每次看都流口水!! 超想衝去吃!!
Hahahaaaa~ 老爹你去花蓮一定要吃吃看!! 下次就不會看電視流口水啦~
之前來自強夜市都沒有吃這間 ><"
記得下次去一定要去領個號碼牌,排隊吃看看! 之前第一次去自強夜市我也沒吃,結果超後悔的!!
推~~這家超好吃的拉 我每次回花蓮都會去吃 只是有兩次去都剛好賣完或沒開= =+ 微辣超美味
你是花蓮人啊?! 我超羨慕花蓮人的耶! 那裏好山好水的 好喜歡^^ 他們家生意超好, 我也吃微辣!!! 味道超棒~
推10 原來是新來的 難怪幾年前去花蓮自強夜市沒看到 好好吃的樣子 感覺好香~我都流口水了^^
玉米烤的超入味, 很香甜,玉米粒也好飽滿!! 糖糖下次去記得去吃一下唷!!
我還沒去過花蓮夜市 十一月也要去嘗鮮囉!! 你們倆也太可愛~
花蓮還有很多好吃的, 之後如果有安排花蓮旅還要繼續吃不停~ 哈哈哈~
+11 我超愛烤玉米說 fifi拍照自然又超可愛^^
嵐馬麻也跟我一樣愛玉米>///< 發現其實蠻多人喜歡的,但是要吃到好吃的真的不容易!! 謝謝NiKi~ chu♥
這家烤玉米超有名的說 但每次去都忘記要去找他
我第一次去其實跟林記燒番麥不熟 所以就沒吃,哈哈~ 但是之後一直看到電視或網路上有人推薦,才知道原來他好有名欸! 這次去就特地去吃!! 真的讓我一吃就愛上了^^ 餅餅下次不要再忘記去找他囉! 哈哈~
推13 好懷念的烤玉米喔.. 以前去看電影都要來上一支XDD
謝謝Audrey媽! 我還沒有看電影配過烤玉米耶! 感覺好像不錯,下次我也撐一隻烤玉米進去吃應該不會被趕出來吧?! Hahahhaaa~
我也喜歡烤玉米!!!不過花連離我好遠 下一次有機會要去吃看看 烤的好入味喔
對阿! 花蓮真的很遠, 不過從台北搭火車是蠻快的, 也因為花蓮無法太常去 所以特別吸引人!!
推15 我有看錯嗎?號碼牌~~是用麻將耶0.0好酷喔 烤玉米耶~~好香喔(我聞到了^o^
親愛的你沒看錯唷!! 是真的用麻將牌 哈哈~
推推!! 老闆好用心喔~~堅持玉米的品質這點讓消費者吃起來好放心 而且這麼大一隻才$80,也太讚了吧!! 看起來好好吃,那醬汁的色澤讓我不斷吞口水啊!! 我要來一支!(我上班上到肚子好餓><)
還好部落格沒有『聞味道』的功能, 聞到那燒番麥的玉米快出爐的香味真的會受不了! 下次去幫你快遞一隻燒燒燒燒番麥好不?! Hahahaaaa~
我就知道你對我最好了~~>///< 你都這麼說了~~我當然就不客氣地先跟你說謝謝啦^^ 你說是盃? 哈哈 可是你下次什麼時候會再去花蓮?? 我想吃了! 哈哈哈
要不下次去花蓮一起GO比較快?! 哈哈哈哈~ 我怕燒番麥會被快遞先生偷吃完, 拿到你手上只剩殘骸了 哈^^
等等~~~我沒看錯吧? 妳是在約我嗎?? 是嗎是嗎是嗎是嗎是嗎是嗎是嗎是嗎? (我瘋了!!) 哈哈哈~~好阿好阿~~~我要跟妳約會去!!! 不過快遞先生若偷吃我的玉米,我要告他!!(哼~~插腰)
約你啊約你啊!!! 好啊~約會gogogogogo~ 可是人家跟亭亭約會會害羞欸 (捲頭髮) Hahahahaaaa~ 那如果是還沒交到快遞先生手上已經先被我吃完咧?! 太好吃了~~~~~~~哈哈!!
我怕跟妳約會妳會覺得我很胖>< 我現實生活裡是個大胖啊!!! 害羞這件事是我在做的好嗎? 這是我的榮幸ㄋㄟ~~ 不過花蓮可能遠了些,台中或台北成型的機會應該比較大滴說^^ 妳不要把我的玉米吃掉啦!! 我會大哭!!
哪會胖啊!三八欸~ 害羞這件事是我的專利好嗎!!!! 好啊好啊!! 反正台中台北我們都可以~ 改天約約^^ chu
SIN推推 看起來太可口了吧! 那我上次去自強夜市是在逛心酸的吧XD 都沒注意到這間XD 我決定改天要再來個兩天一夜遊!((握拳
這間店面很大耶!!非常矚目~ 花蓮很值得舊地重遊~ 我自己也超想再安排行程去的, 好多小地方都還沒去!! 希望下次去有好天氣^^
看起來好好吃喔~~
有機會一定要去試試看!! 香Q入味 很好吃!!