今天來個非常不負責任的美食文 ((笑
因為其實這次2/14的情人節大餐沒有打算分享食記，人家想要好好吃飯啦 >//<
幾百年沒跟白鴿約會吃飯了 想要好好品嘗熱騰騰的菜，不想要菜一端上桌是先被相機吃= =
所以就只拍了幾張 原本打算打卡可以用用就好，
但吃著吃著 覺得其實蠻好吃的，而且算是C/P值還不錯的價位，
不來分享一下 覺得太對不起大家，真心覺得姊對各位還蠻照顧的 ((笑
這次的情人節 我們訂了澳美客OutBack，
澳美客是由美國來台的美式餐廳，
但是在台灣的分店不多，台北、新竹、台中、高雄共只有五家分店。
而我們是在在台中市政店用餐的。
澳美客官網：http://www.outback.com.tw/index.php
澳美客分店：http://www.outback.com.tw/locations.php
這次的情人節大餐 也沒有事先預約，
因為其實也忘了有情人節這回事，到了前幾天才想到 要定位已經來不及了...
所以我們只好選擇冷門的下午時段來吃，
OH!我可是忍過中午沒吃飯 就為了下午要來吃這頓大餐耶!
一屁股坐下就急忙點餐了 ((笑
澳美客的餐廳環境 我沒有拍很多照片
((就說人家原本不打算寫食記了嘛 Hahaha~
但有拍幾張店內餐桌大概風格，就麻煩大家自行想像一下 ((跪ing
這邊有個吧檯，喜愛品酒或是用餐後想要小酌都OK喔!
#但要記得開車不喝酒
澳美客的餐廳氣氛 就是很一貫的美式餐廳作風，
昏黃的燈光，在這邊享受排餐很有氣氛。
台中市政店有配合的停車場，
就在同一棟大樓的地下室，定位時可先詢問一下服務生正確地點，
其實還蠻好找的，停車場入口就在大樓後方，
凡有用餐消費可抵用停車場費用。
蜂蜜黑麥麵包
麵包是店家招待，而且可以續喔~
如果你吃得下 店家可無限量供應，
但是畢竟人家是小鳥胃(誤)
其實是想要留點肚子吃後面的排餐 ^^
麵包上桌是有烤過 微溫的狀態，
想吃多少自己切，塗抹上一點奶油 香氣口感都很棒!
主廚沙拉 (套餐附)
這道主廚沙拉是主餐升級成套餐附贈的，
升級套餐+180元即附贈主廚沙拉+湯品+飲料。
另有升級套餐+60元附湯品或+80附主廚沙拉。
主廚沙拉上除了生菜水果之外、還鋪上起司條，
搭配起司 讓生菜沙拉的口味變比較重一些，
但還算清爽不膩口。
蘑菇濃湯 (套餐附)
這天來吃 覺得有點餓過頭，
湯品一上就趕快喝上幾口墊墊胃 舒服多了^^
湯品的配料很豐富，口感香濃濃稠 蠻好喝的!
澳美客辣雞翅/小份
吃美式餐廳 一定要來一道雞翅才過癮!!!
澳美客的辣雞翅一端上桌 就被他撲鼻來的香氣搞的肚子更餓了!!!
雞翅有分大、中、小、辣，我是點小辣而已，
辣度很輕 蠻能接受的!
酥炸過後的表皮 又香又脆，
裡面的肉質很嫩，且還保留雞汁 >//<
一下就啃了兩支 ((笑
但是雞翅我覺得蠻油的 如果只有兩個人吃建議點小份就好，
吃多了會有點膩口。
洋蔥花球 - 澳美客招牌名料理
這道會開花一樣的洋蔥花球 超壯觀的!!
洋蔥花球是澳美客特製的料理，選用直徑長4吋 約16oz重的超級大洋蔥，
這麼大的洋蔥當然不是一般市面上就能買到，是澳美客精心栽種 專用來製作這道料理的!
洋蔥花球是由整顆洋蔥炸成，一層一層的洋蔥瓣攤開成一朵花造型，
看了都讓人食指大動了~
酥脆的外皮裡面包裹著新鮮多汁的洋蔥，
每一口都有洋蔥的甜味和香氣，
經高溫油炸過後 已沒有洋蔥的嗆味，
搭配特調沾醬 口感更棒~
但是這樣一份真的很大很多!份量超重量級的~
且又是油炸料理，所以建議多人一起share會比較剛好!
肋眼牛排 / 12oz
澳美客的排餐 可以選擇oz大小，
我們點的這份肋眼牛是12oz的、7分熟，
因為餐盤是略帶溫度的陶盤而已，所以就沒有點太生的熟度，
7分熟吃起來軟嫩度剛剛好!
肉質和香氣都算滿意，帶點炭烤香氣 讓牛肉的香氣更有層次，
餐盤中另有附贈一球馬鈴薯泥，但是我還是覺得牛排只需沾點海鹽吃最美味了 >//<
OH!! 還有一定要稱讚一下 這個蜜地瓜好好吃喔>//<
烤地瓜中心有蜂蜜和砂糖，更增添地瓜的甜味，
第一次吃這樣做法的地瓜，覺得好美味喔~~~ ((扭!!!
炭烤頂級鮭魚排
另一份主餐 我們是點鮭魚排，
我還蠻愛吃魚的，但是在外面吃排餐類我很少會點魚的餐點，
都是以牛肉或海鮮干貝居多，在澳美客的MENU上看到這道碳烤鮭魚感覺很不錯 就點來吃吃看~
果然沒讓我失望~
這塊鮭魚排是嚴選生魚片等級的喔!
表層金黃酥脆的色澤 因為肉質本身很棒，
灑上一些黑胡椒就很美味了~
肉質很鮮嫩，帶點本身的油質 讓口感更滑嫩不乾澀，
連平常不愛吃鮭魚的白鴿 都對它讚不絕口!
這道還有附上一些時蔬和風味飯，
風味飯吃起來有點義式料理的香氣，米飯的軟硬度適中，
吃起來不算特別 但就是很簡單卻好吃的配飯，增加飽足感。
氣泡飲料 (套餐附)
飲料我們是選氣泡飲料，覺得吃美式料理就該大口喝汽水才過癮~
氣泡飲料是可以無限續杯的喔!!
好啦!! 我的情人節大餐跟大家分享完了!!
覺得澳美客的餐點都還不錯，份量也很足夠，
最重要的是 這樣的食材品質與價格還蠻合理的，C/P值 upup!
希望大家喜歡今天的分享喔^^
就以上。
FiFi's Time...
澳美客官網：http://www.outback.com.tw/index.php
澳美客分店：http://www.outback.com.tw/locations.php
和FiFi聊聊天吧!!
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